Où aller pour goûter les meilleures spécialités culinaires de Marrakech ?

Marrakech abrite une pléiade de restaurants qui répondent à tous les budgets et goûts. Mais si vous souhaitez déguster les spécialités typiques de la ville, il est conseillé de vous renseigner auprès des locaux.

Ceux-ci vous guideront notamment dans l’un de leurs établissements préférés. Pour vous aider, quelques adresses ont été listées ci-dessous.

Lamine

Situé à Gueliz, ce restaurant familial est l’une des meilleures adresses pour déguster un plat de tangia (il s’agit d’un menu composé de pommes de terre et de viande, le tout cuit dans un four à bois pendant environ 7h de temps).

La viande est très tendre et véritablement confite, et on y ajoute généralement des oignons et des épices. N’hésitez pas à commander aussi un plat de tajine de veau aux amandes et pruneaux.

Comptez entre 50 et 100 Dhs pour un repas dans cet établissement.

Adresse : Rue Ibn Aïcha, Gueliz (face au bar le Monte Christo), Marrakech, Maroc

Aïcha 

Située sur la Place Jemaa El Fna, cette gargotte populaire est une véritable institution dans la ville ocre. Aïcha, la propriétaire, régit son établissement d’une main de maitre et est très appréciée.

Elle invite ses clients sur une grande tablée et leur propose des menus tels que les tajines, poivrons confits, soupes, brochettes, aubergines frites, … Après votre repas, commandez un succulent thé à la menthe pour bien digérer.

Adresse : Stand n°1, Place Jemaa El Fna, Marrakech, Maroc

Othmane

Cette petite adresse se trouve dans le quartier de Gueliz et est toujours bondée. Si vous souhaitez déguster les meilleures spécialités beldi, il est conseillé de vous y rendre à l’heure du déjeuner.

Vous pourrez notamment commander des crêpes mille trous (baghrirs), crêpes en couches (msemens), épaisses galettes à la semoule (harchas), olives, miel, œufs, …

Accompagnez votre repas avec un verre de jus d’avocat et fruits secs (très délicieux et énergétique) ou un panaché de fruits de saison.

Adresse : Rue Moulay Rachid, Guéliz, Marrakech, Maroc

El Baraka

L’une des particularités de cet établissement se trouve dans le fait qu’il a ouvert ses portes dans une station-service. On y sert de délicieux tajines, ainsi que des salades, frites fraiches, viandes, grillades, …

Profitez de l’occasion pour commander un verre de nouss-nouss (il s’agit d’une boisson composée de mousse de lait et de café).

Adresse : Station Elbaraka, après Dar Tounsi, Marrakech, Maroc

Bladna

Ce restaurant est un vrai havre de fraicheur et de paix. Il a ouvert ses portes loin de l’agitation du centre-ville et est entouré d’oliviers. Il est idéal pour les rendez-vous en famille car il bénéficie d’une grande superficie.

Installez-vous confortablement et commandez un plat de tajine et poulet beldi, avec du pain, des raisins secs et des oignons caramélisés.

Les entrées sont également délicieuses. Le chef se fera notamment un plaisir de vous servir sa salade marocaine faite maison, avec des oignons, concombres, tomates et coriandre.

Le cadre de l’établissement est moderne et les prix sont abordables (environ 200 Dhs pour un menu complet).

Adresse : Route de l’Ourika, environ 5 km après l’hôtel Jnane Leila, Marrakech, Maroc

Bienvenue sur le guide pour visiter Marrakech. Laissez-vous guider et retrouvez toutes les infos pour préparer votre visite dans une des plus belle ville du monde !

Abonnez-vous à la newsletter pour ne rien manquer !